Clos du Rocher Grand Cru 2017

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  • Name

    Yvorne, Chablais AOC

  • Jahrgang

    2017

  • Rebsorte(n)

  • Weinstil

  • Degustationsnotizen

    Auge : Wunderbares Goldgelb.

    Nase : Fruchtig, tiefgründig und komplex.

    Gaumen : Körperreich, ausgewogen, schmeichelnd, mit mineralischen Noten, vereint Vollmundigkeit, Rasse, und Finesse.

  • Gastronomie

    Marinierte Antipasti, Krustentier-Terrine, Spargelgerichte, Eglifilets, weisses Fleisch, Bergkäse, Hobelkäse (Etivaz), Vacherin Mont d'Or.

  • Önologe(n)

    André Hotz