"Coup de l'Etrier" Rouge 2016

70cl - +
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  • Name

    Lavaux AOC

  • Jahrgang

    2016

  • Rebsorte(n)

  • Weinstil

  • Degustationsnotizen

    Auge : Rubinrot.

    Nase : Ungewöhnlich intensive Veilchen- und Erdbeeraromen.

    Gaumen : Geschmeidiger Auftakt, gute Struktur und feine, seidenweiche Tannine.

  • Gastronomie

    Regionale Küche, insbesondere Trockenfleisch und Charcuterie, Schweinsbraten mit Gratin Dauphinois, Waadtländer Lauch-Eintopf, Waadtländer Saucisson mit Linsensalat, gefüllte Zwiebeln nach Waadtländer-Art.

  • Önologe(n)

    Léonard Pfister