"MASC" Assemblage Rouge 2017

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  • Appellation

    Maurice Gay, Valais AOC

  • Millésime

    2017

  • Cépage(s)

  • Style de vin

  • Notes de dégustation

    Robe : Magnifique, d'un beau rouge intense aux reflets pourpres.

    Nez : Aux senteurs de fruits noirs.

    Palais : Tel un feu d’artifice, le charme de ses arômes complexes explose en bouche déployant de fabuleuses notes de fruits mûrs, délicatement toastées. Un cru aux tannins puissants, d'un bel équilibre, riche et exhalant des notes de pruneau sec. L’empreinte du bois est perceptible, mais elle se fond aux flaveurs apportées par les différents cépages. La finale se présente longue, fruitée et épicée, ce qui souligne le bel équilibre de ce grand cru et saura réjouir vos papilles !

  • Accords gastronomiques

    Viandes rouges au goût relevé, foie gras chaud, rôti, caille, oie, lièvre, dessert à base de chocolat noir.

  • Œnologue/Vigneron

    Thierry Ciampi & André Hotz